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公司生產(chǎn)的夾層鍋在工作中的應(yīng)用：1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；3、如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。4、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。炒鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在...

我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的基本工作原理：1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門。4、計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關(guān)，使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動...

電汽兩用殺菌鍋在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌釜的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)，為殺菌過程提供熱能，在實際使用中，該設(shè)備適用于各類耐高溫包裝材料，例如：玻璃容器、金屬容器、塑膠容器以及軟袋包裝（鋁箔袋，高溫蒸煮袋，含氣包裝）等等，具有操作簡單，維護方便等優(yōu)點。按照控制方式的不同，我們可以將殺菌鍋分為五種，分別是：手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型，每一種設(shè)備都有其各自不同的特點，其中：1、手動控制型：該類型的殺菌鍋所有的閥門以及水泵都是有手動控制的，包括了加水...

在現(xiàn)在市場上，生產(chǎn)行星攪拌夾層鍋的廠家有很多，對于采購人員來說，如何選擇zui合適的行星攪拌夾層鍋是首先需要考慮的問題，接下來小編就簡單為大家介紹一下選擇行星攪拌夾層鍋zui應(yīng)該看中的要素。1、產(chǎn)品適用性強：對于行星攪拌夾層鍋的選擇，應(yīng)做到適應(yīng)當?shù)刈匀?，?jīng)濟、社會條件的變化，同一生產(chǎn)線希望能夠進行多層次深加工，有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)，發(fā)展前景廣闊，有利于開闊國內(nèi)外市場；同時，與投入物特性相匹配，統(tǒng)籌考慮資源供給，適應(yīng)原料和其他輔助材料的加工要求；所選設(shè)備使用同樣投入物時，盡量獲得...

美式球形爆米花機主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，機架為碳鋼，爐體為碳鋼材質(zhì)，攪拌系統(tǒng)為不銹鋼；攪拌機半鋼標準配置；另有全鋼配置供您選擇。工作案臺按照約定制作。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的...

全自動行星攪拌炒鍋主要采用不銹鋼制作，被廣泛適用于火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制，具有攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋等優(yōu)點。全自動行星攪拌炒鍋的運行離不開操作者的正確操作，其中包括：1、在正式使用之前，首先需要攪拌器空載運轉(zhuǎn)，如無異常噪聲，方可投入使用；2、在設(shè)備運行過程中，嚴禁將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險；3、若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時切斷電源進行檢查，待故障排...

食品夾層鍋主要是由鍋體和支腳兩部分組成，一般來說，鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱，在實際操作中，食品夾層鍋被廣泛應(yīng)用于各類食品廠的食品深加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。在食品夾層鍋的日常使用中，對其的維護保養(yǎng)是十分重要的一個步驟，接下來小編就簡單為大家介紹一下關(guān)于食品夾層鍋的維護保養(yǎng)工作應(yīng)該如...